獨來獨往..樂在其中~~ : 找上片刻偷閒時光

2015年3月24日星期二

找上片刻偷閒時光

春回大地感覺人既步伐亦相對加快，再沒有懶洋洋牽過被子的日子
終於跟相約多時新朋友《秘會》，我們不是去法國．又或是倫敦^.^
只是在離家數站又一城(Sweetology)開餐．．
為何會說《秘會》? 因為今日我踼走了伴我一直搵食《蜜友》，去偷食
如果給她看上，一定又激在心上

環境跟大半年沒有分別，回想起當時新店熱烘烘的人潮、今日已今非昔比
還好直入式進場，是食客之福氣、但有一點要提到就是【由落單到上場差不多等上二十分鐘】
慢功又能出細貨? 請看下面分析．．．

午市套餐已包括有沙律、包、小食、主食及飲品均一律$88.另加一服務
先要來一款鮮菌脆巴馬火腿拌闊麵，挑上小圓包、西芹蘋果沙律
而小食就配已露笋煙肉卷．．

闊扁麵口感就如同Dececco牌子，柔韌感只屬一股、掛上扁麵汁亦似乎稀少
張糊式的口感，勝出分數可能只推於兩大條巴馬火腿身上、雖然標榜為脆，但遺憾力有不逮
而小食之露笋煙肉卷亦可等謂應有一功，選取上露笋BB，沒有楂之餘、幼嫩非常
配上惹味煙肉作卷物，感覺不俗

另一款荔枝蕃茄伴豬柳意大利冷麵，倒不如叫豬柳『絲』較為貼切
冷麵麵質似中式多於意式，一個多麼好聽之名字哦．．．
但毫無疑問這次配搭十分新鮮，而且荔枝香滿滿滲入整個冷麵身上
入口麵質不至牙關打震，最要命是那棵充斥著荔枝香意式去皮小蕃茄
亮點而又精彩
身旁伴以的南瓜蓉，就以日式胡麻醬伴食
味道有創意，但就不大多夾了

好耐無認真地認識一位新朋友，多謝【開飯網】的一個機緣、認識了妳．．
共同為食的目標以外，原來我們亦相當投緣、在一個『等餐』的時光旅程中
我們花光上兩個多小時，在滔滔不絕的口水花上、建上一個友誼基底
希望．希望再有下一個下一次^.^

飲品方面跟朋友仔各自叫上檸茶及即磨咖啡．．
不要奢求餐飲會帶來精彩一面，平常心永遠是最幸福的

兩位女生敍餐又起會遺漏甜品需要?
追加一個抹茶梳乎厘，外觀整體其實不錯
沒有升得高高之興奮度，但亦無一曖即逝下陷度
內餡抹茶味濃厚，但就略嫌蛋白較濕、火喉上大厨還需努力
而且杯底內的紅豆粒《太甜》，有點畫蛇添足之感
伴上小杯子《抹茶》，或許可清清口腔過於甜之感應
沒有太多舔舔脷回憶，純粹滿足一下心底甜魔而言。