2013年2月13日 星期三

美滿生辰謝千両

不覺間在千両已成為會員年多,今個新春意外地收到它們的生日會員優惠券
驚喜之餘亦帯着愉快之心情,跟叔叔拍著拖的共進今年的第一個生日午餐

 地方設有迴轉柗區,鄰近週邊亦附有卡位、舒適自在
由於早已訂位,給予安排房間區亦感份外較靜、細心安排非常感謝

 生日會員優惠券的好處,便是二人用膳享有半價優惠
例如$58.廣島蠔只要$29./或燒洋風帶子$36.只要18.如此類推

先揀上之榮螺$20.
螺肉新鮮之餘,沒有一點韌感
爽身而帶點海上鮮之感覺直衝口腔、夾上不鬆不散的夀司飯身上
美味表情盡露無遺

 筋子$36.、槍魷魚$12.、海膽$55.、甜蝦蟹膏$26.
筋子、入口雖比三文魚子粒粒沒有了分別口感,但魚味亦濃
第一次嚐試,來得新鮮
 槍魷魚、一般魷魚給人的煙韌嘴嚼感,在這份壽司身上
不大多見,輕輕咬下魷魚鮮微微散出、尚算滿意

海膽入口即溶之齒頰留香,在千両每每都有着信心保證
叔叔每次都為之傾倒,它的傾國傾城至少迷倒叔叔一個

 燒洋風帶子$36.
加入了京葱絲之燒帶子又活現著另一種口味
幾口葱絲在口內跟略燒的帶子又來得多夾、比單挑下之燒帶子更有層次感
謝謝待應小姐

 廣島蠔$58.
蠔是叔叔第二位小情人,今個下午不能不要
本身不太愛炸物也來嚐嚐它的風彩,外層脆脆的炸醬下、包著軟軟的軟心廣島蠔
入口絕不感油膩、炸漿亦不見太厚身,內裡蠔肉飽滿多汁
我覺不沾任何汁醬更見好味,個人首選推介

 西京燒銀鱈魚$118.
本身是銀鱈魚粉絲迷、在刺身及壽司外唯一最愛之物
濃甜之醬汁下包圍着魚油極多之銀鱈魚身上、滑滑的魚肉
入口簡直是順喉而下、美極之深海王子,實在太愛

 鵝肝壽司$36.
圓圓的壽司物上,加上輕燒過之鵝肝薄片、濃郁而化不開之鵝肝味
入口源源迎送在口中、回甘非常

三文魚腩$55.
這一款賣相就較為普通的三文魚腩,整碟份量也較細小
雖則入口魚味豐盈,油脂豐富但就略感不值

 牛油果軟殼蟹卷$36.
又附帶著同一敗點、卷物份量細小
但不得不讚軟殼蟹炸得頗脆口、而牛油果熟度也來得恰度好處
濃郁之蟹味重重在口腔內盪遊,淡淡的牛油果味、更沒有複蓋著蟹味
一脆一淋、互雙又來得平衡、美味


 赤海蝦$16.
在微微燒焦下更顯蝦肉味道突出
可單點而上,雖則$16.一件但也感值得

 對於千両這個集團經營下之分店很是滿意
服務也很貼心...
希望下次再與叔叔手牽手拍拖仔時,再品嚐其它更多款式

 以上價錢全是正價價錢。推介美食: 廣島蠔,牛油果軟殼蟹卷,西京燒銀鱈魚,鵝肝壽司

尖沙咀廣東道28號新太陽廣場B06B號舖
Tel: 2730 5279

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