2019年6月5日 星期三

小小台麵

(京瑞廣場)每逢星期六、日都是人山人海絕對是跟旺角/尖沙咀沒有多大分別, 今次想試便是這一間位於廣場一期内專攻主打台灣牛肉麵的小店。。。


 店內絕對堪稱是小規模小製作,座位亦鋪設得密密麻麻、驟眼所見店舖面積一分為二,一面是設置廚房另一面則擺放枱櫈堂食,當日所見一位樓面小姐另一位廚房先生,幸好當日較為早所以入座時候未見要等候又或是滿座~ 先來是一個阿ROY牛肉麵HK$58.
雖則落單時侍應姐姐已早說明帶有點辣,但講真辣勁完全不覺、湯底中規中矩,淡淡的番茄加上似有非有的辣豆瓣醬、所以感覺上湯頭不算是做得十分正統,三至四片之牛展烹煮得十分稔,冇牙的我亦食得十分享受津津樂道~ 至於麵條屬於上海版幼身麵般,咬口度只屬一般~



 整頓餐之中並沒有套餐形式, 所以另外加上一杯《鴛鴦奶茶》可減半價折扣優惠, 將台式奶茶的茶味加上咖啡上個人還是第一次覺得相當好喝~ 

 競爭之下裝備自己實屬必要,努力、加油! 

The Grove~
地址: 沙田石門安群街3號京瑞廣場一期一樓152室
Tel: +852 34279388

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