在台灣台式料理以及咖啡甜品 ,是明確地分開獨門而立 各為其主, 但因應香港地細人多、要做得甜品/咖啡同時又要顧及鹹食的顧客, 要將兩者二合為一也是無可厚非而言。。
今日就專誠而去一間設有台式牛肉麵及小食， 以及有咖啡/珍珠奶茶及甜品等的統一食店嚐一嚐~
店址位置偏離於旺角心臟地帶,較為遠的兩條街口角位、 整個店舖外牆以粉色作為牆身， 與週邊地道的平民小店 有著不一樣的外表、 所以一眼便已看到~
店子設計走簡約風, 主打鹹食方面有牛肉麵、肉燥飯/拌麵、 魯肉飯 、鹵水拼飯(雞翼牛展豆干魯蛋) 台式豬腳飯等。。
小食方面 亦有炸豆腐 、刈包 、宜蘭蔥肉餡餅、 花枝丸以及鹽酥雞。。
話明二合一台式吐司當然不能少， 眼見玻璃櫃上還有些少蛋糕但賣相就只屬一般、 至於飲品方方面類型亦很多 例如有:台式奶茶、香芋奶綠、蜂蜜奶綠、薑母奶茶、胚芽奶茶等等,亦都顧及到咖啡迷的要求 espresso / green tea latte /coffee mocha/ caramel latte / vanilla latte/ cappucino等等~
目標早已鎖定就是牛肉麵,所以坐下不久看完餐牌二話不說還是叫上牛肉麵、 湯頭濃而不見有肥膩， 若隱若現的蕃茄香加上點點然的辣豆瓣的味道、 好吃！
不過還是有點挑剔就是沒有傳統下的酸菜 ，此點略為較見失色、 還有一點便是個人較為欣賞牛肉多於牛部份，例如西環及銅鑼灣的台灣本土人在港開的台式食店，做得也相當出色、 各門各派始終還是師傅選材的獨門見解、 可為各有所長~
再來便是一杯珍珠奶茶 ,味道上茶香帶有小小茉莉花味、 落單前已叫上(小甜)所以甜度上剛剛合乎個人要求, 價錢上如果沒有套餐而言、算是中規中矩，不算便宜但也不算昂貴、位於朗豪坊後兩、三街角下，可以吃到一碗有水準而不太昂貴的台式麵店、 剛開步客人不太多所以亦不用等位算是一個不錯的選擇~
有麝自然香希望這間綜合化的台式麵店， 能夠衝出連鎖店的包圍下突圍而出、 在小小的角落繼續燃點生存。
☆作為一個食客在飯後評述,我只能稱自己為一個食客評述員、 好味與否實屬個人取向!
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角落~
地址：旺角亞皆老皆4號地舖
Tel:+852 28619871
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