2014年5月31日 星期六

簡約。生活

又要返回平靜生活,放假的心情、好像依舊仍在昨天
坐不安企不定之心,驅使我又走在街外覓食、交友網內又被我發現了一間新開之西餐廳
感覺上是我喜歡的類型,固此、開動為食身驅,在熱辣辣的中午、找尋美食芳踪...

 步出梯間,一個寬闊而自在寫兒空間展現眼前、平日中午絕對是清靜的好地方
食物以先購票方式,除後會有待應送上
沒有套餐上之供應,以散叫為主道、餐牌亦以全英文顯視


 廚房以半開放式設計,沙律、餐湯每款都可用眼睛挑選後才購票



 法包類有三款肉料可供選,有豬、牛、及雞類
要上一款用雞作餡料之Napa chicken salad$46.
包類上亦提供數款新鮮不同口味,個人選擇混入上用洋葱做麵包
購買前提醒廚子加熱,上枱時雖則沒有靚靚之坑玟、但入口麵面略帶微脆
豐滿之雞肉佈滿於麵包中央,夾雜上沙律菜及蜜糖芥末酱、很是不俗


 Caramel parfait$44.用上果仁、果漿及柑橘做的芭菲
要經過雪製才能定型,所以落單前先問問、吃過正餐才再自行購買
入口略甜,帶牛奶香、吃過鳥結嗎? 味道上妨如一般、但就帶有厚厚之果仁及雜苺質感
幼滑非常,伴上小花花作配襯、絕對是賞心悅目


題外話
店內還附有大份量之雙層芝士漢堡配各款餡料

及牛排薯條、和微酒精飲品。
R&B
尖沙咀彌敦道172-174號太平洋大廈3樓 
Tel:21915445

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