2019年12月10日 星期二

上海之旅美食篇Day 3品嚐味美大閘蟹

逃出香港今次出走是因為近排香港時勢較混亂,所以想短暫離開放空一下自己心情、亦都去一個出生以來從未去過嘅上海。。。



找著11月天氣秋涼不算冷的時份,機情亦都相當短大概為兩小時多1點便可到達、機票更為吸引約為HK$1300.
這間蟹王府歷史較耐口碑亦好所以今次我們特意前來,經過酒店職員定訂位之後準時到達、給了一間廂房靜局之下又見特色,慢慢點菜慢慢傾這個下午真是一大享受~
以下計算轉移人民幣方式~
餐前小點很精美,凉果加上時令生水果、簡單卻富味美~
清炒蟹粉$158.一位 碟子大大但份量少少,無他因為以一人份量計算、貴精不貴多之下每一口都盡是蟹粉滋味~

王府蟹肉翅$228.一位湯底濃稠,绵滑口感完全吸著在整個嘴巴之內~
蟹粉河蝦仁$88.一位(河蝦)在上海一定要試,鲜爽夾雜一個匙羹包含著幾種層次~
蟹粉掦州干絲138.一位 這一道就類似百葉切絲刀功非常~
焗蟹斗$67.一位豐滿蟹肉從接住整個小小的蟹殼之內~

蟹粉豆腐$48.用來送飯,簡直無與倫比、蟹粉滿滿絕對不會覺得生粉獻多於一切
蟹粉生煎包$18.一隻侍應千叮萬囑要趁熱食,不然生煎包包內的湯汁便會導管在包皮之內、好一口澎湃湯汁在嘴腔內四散~

大閘蟹可分為時價有由人民幣$90至688不等,可以在入門之內看到他們的真身、豐儉隨人




整體對於這間蟹王府個人覺得相當滿意,由裝修/服務以至到出品、
 金錢上比當地街步舖略為貴,但自己覺得物有所值、未出門口已約定下年再續。


成隆行蟹王府
地址:九江路216號
電話:(86) 21- 6321 2010

蟹黃魚一家網紅店




蟹黄魚 地址: 上海市太倉路200號



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