2019年1月5日 星期六

一日走兩場

南豐紗廠之活化將變成南豐作坊 ,基地位於荃灣白田壩街、 沒有多餘的粉飾將自然的白水泥融入於每一個店之內化身其中, 今次和朋友正正便是了地層KO KO Coffee。。。 


這間舖應該算係這幾層之內面積最大的一間, 食物以輕食為主、 咖啡 /蛋糕/麵包, 以及後才發現的滷肉飯餐、 其實在咖啡店內售賣飯類有點兒破格, 但由於現址之內熟食餐廳是(無)、 基於要顧及各種人客的需要難免會有此一著~


 名稱讚這一個古古怪怪的麵包確實我已經忘記, 但論外形與賣相確實相似(港式菠蘿包)HK$25.所以跟朋友變點來一個一同分享~ 外型相似的港式菠蘿包 ,包身質地是以抹茶混入面分之內製作而成、 略帶甜抹茶味道不算過於強烈, 至於內層就配上最為合適之紅豆餡、 當然不要奢求是自家手作之紅豆蓉,大有可能是罐頭貨色所以味道上亦略為偏甜、 不過大大個麵包的賣相/口感與及味道HK$25. 已今時今日可以坐定定在茶室裏吃算是難得~ 



咖啡種類個人認為不算太多, 所以和朋友乾脆點了同一款Flat whiteHK$36. 咖啡果酸味道平衡不算過強,不過自己就認為咖啡份量可以再多一點 、始刻眼前上的咖啡奶脂份量平衡度較多, 所以個人覺得標準程度之Flat white未為合格、 不作比較還算合格但一經比拼就給比下去~ 


整體來說咖啡室內的裝修與及環境以至寬敞度絕對是稱得上閒坐之好地方, 略嫌咖啡還有進步之空間。         

承繼由南豐作坊我們轉戰來了深水埗這間(捌哥.捌哥) 專門吃馬來西亞食品之小店上, 舖面深且長密密麻麻的枱上以搭檯形式進行, 價錢取向平民化~ 



環境/食物擺盤很多時都會令到整餐飯之評分增加或者減少、 對日後會否回頭念亦暗地儲著分數~ 點來檳城福建蝦麵HK$50. 湯底非常濃郁蝦頭精髓隱隱藏著湯中央, 中蝦本身亦十分新鮮爽口彈牙無容致疑、 配搭牙菜肉碎與及油麵份量亦相當充足~ 


拉茶配以麵食+HK$8. 以一杯並沒有叫上減甜之拉茶來說,個人認為略為偏甜了少許、所以如果日後再有叫上的話冇必要叫上(小甜) ~
 肉骨茶本身邊有很多配料之選擇 我們單點了( 豬手仔)HK$30. 較正常的(大渗)HK$118. 當然份量較為偏小、 呷在口中茶味隱約滲透了藥材但味道不算強烈, 豬手仔大概有三至四件、稔身感覺僅屬一般 ,如果火力可烹煮多一時會較為更加理想, 最貼心的還是侍應姨姨還會呈上添加之肉骨茶、 真是有點兒給我和朋友吃驚, 不過湯其實是夠份量~ 

由於我們想叫上多款選擇,所以麵食方面只要來一碗 、另外便添加了一份馬拉沙嗲串燒HK$40.三串, 豬/牛/雞樣樣齊 、不過一放進口第一啖感覺就是略為偏甜, 花生味道後勁亦只屬一般、 這方面應該略為改善會更好~ 


飯後感: 以價值為先行百多元便可以吃到四樣食品,其實以今時今日如果將舖頭放在尖沙咀又或是旺角等大區絕對不能、 裝修上亦看得出老闆放了一副心思, 不過要等位又要坐得密密麻麻個人覺得此刻出品就未必會有回頭之念。

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 KOKO Coffee Roaster
荃灣白田壩街45號南豐紗廠六廠地下G09號舖
 Tel: +852 24997255
  捌哥.捌哥特色拉茶啡廳 
地址 :深水埗汝州街188號
地下 Tel:+852 22536911

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