2018年12月27日 星期四

一切感覺良好

 妹妹放假帶同一家人一行四人坐完地鐵又坐小巴終於來到一別多事之赤柱小灘, 沒有特定下選擇放鬆當日並不經意地走進了這個美利樓、 將上層兩者比較過後我們終於決定在此開餐。。。 


門口大自然價錢亦都相對提高, 當日是平日價錢由二百蚊起跳至二百尾不等、 主菜方面有燒春雞/ 油封鴨腿 /肉眼牛扒/ 龍蝦牛油果包 /西班牙海鮮焗飯選擇性不算多配上餐湯與及餐後飲品~

四人用單我們選來兩份了套餐兩份了單點, 套餐方面我們簡上煙三文魚羅馬生菜、 大大片之煙三文加上生洋蔥與及新鮮羅馬生菜 好味極致~ 

 脆脆口多士伴上火箭菜與及橄欖, tapas風格甚出~ 

 毫不起眼的菠菜海鮮餐湯, 原來湯底用上濃濃的龍蝦 作烹煮、 呷一口強勁之龍蝦湯味道直衝上味蕾,很是好喝~ 

 這款便是套餐上其中一項燒春雞長通粉HK$195., 春雞烹煮熟成恰好、長通粉亦不會煮得過於淋, 在美味的鮮茄配襯下(好吃)~ 

 而眼前這一款便是單點的春雞意粉Hk$195. 落單前侍應姐姐已告訴這款春雞意粉會帶點微辣, 但原來吃在口辣勁到果真真不少、 用上紅小尖椒切粒炒作, 配以小紅茄賣相絕不起我先前的長通粉為差、 如果不太愛辣之人敬請在落單前 提示侍應略為減少 (^▽^) 

 由於老爺不愛吃辣 ,香草味道也不敢魯莽地給他嘗試、 侍應姐姐給我們改用了(香蒜橄欖)做成之手絲豬肉蝴蝶粉HK$175., 偷吃了兩口感覺上味道還可、但蝴蝶粉可能略為偏厚所以在 入味方面較先前兩款略為失色~ 

 最後一款我覺得是全枱中最有特色亦最為用心之油封鴨腿HK$275, 鴨腿肉質亦烹煮得剛剛好、咬在口中肉質不嚡, 襯托著綿綿的黑松露薯蓉、 碟旁還襯托著茄子鮮茄等蔬菜類伴食, 不大愛飽或者不愛意粉/飯之人可選其此、 不過論心 價錢上真是有點兒離地(ー_ー)!! 

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 Ocean rock seafood & tapas
 地址:赤柱美利樓1樓102號舖 
Tel:+852 28990858

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