2018年5月19日 星期六

舊街新店

闊別多時之女人街, 自己也記不清有多久沒有走過、 今次覓食就是源於網上朋友仔之相片, 帶我來到差點兒遺忘的女人街上。。。


從頭到尾這一條街我算是屬於遊客區、 如果是港民深信亦只會遊走兩旁的食府, 因為原來兩旁週邊 全部都是食物店跟以往反而有些不同、( 據我所記得從前的女人街兩旁也會賣一些衣服、鞋襪,但原來漸漸已被食肆所日趨淘汰、 其實反而也好, 因為可以將一些大大於前街(例如西洋菜街) 食店無法容身下、 推往後移更不用 將大租金轉於食物價錢,從而給予客人身上。。。 雖則話店子租在(女人街內), 但裝修設計也感用盡心思、 一枱一櫈也沖著中國傳統感覺, 用餐當日雖然是平日下午、 仍然人頭湧湧, 而筆者 一人前往、 細枱就容易感覺手到拿來~ 選擇性不算太多除了主攻麵食之外, 亦有飯類供應、 價錢約由五、六十元起跳, (炙燒手撕雞湯粉絲 、炙燒雞叉燒湯粉絲、十三么、 牛肉湯麵 、 牛腩湯銀針粉 、等等) 小食則由三十元起跳、 (手撕雞拌雞油飯、木耳豆角鹹蛋、茭旬吞拿魚沙律、花雕啫喱番茄涼拌蔬菜 )都可算為謂街坊價錢~ 



 一人用饍亦沒有心多啲可能,簡單的要上一碗十三么HK$62. 上枱亦差不多等上十分鐘之時間、 個人就很聽話依照餐廳侍應提供食用方法 ,先呷來一口湯頭、 湯底夠濃但不算重, 輕輕的肉香味道隨隨滲入口腔之內, 半隻溏心蛋 餐牌寫明採用日本雞蛋 ,但以個人家中的日本蛋比拼、蛋黃較為淺淡, 不論是否外國貨為首題、 半熟的溏心蛋做得還是不錯~ 內膽的三塊肉片, 口感就好象雞扒將其扎成肉件切片一樣、 經過火槍的一燒, 頓然將素顏變身魅力星級、 個人就很欣賞他的自家製辣椒青醬, 與及枱上的甜豉油、 青醬的辣勁沒有想像中那般霸道,只是淡淡的滲入肉湯中央、更令到整碗湯麵帶上另一班層次~ 甜豉油的濃稠更可以媲美黑醬油 , 添加與否就很屬個人化之味道、 碗內的米粉併入粉絲, 口感清爽、 在這個熱下當中食用覺得比一般性之油麵面更為適合~ 每人一杯清茶, 送上獨立包裝的三角形茶包、 瑰麗中更顯非凡個性, 雖則不用茶芥但就要另加一服務 、(這可能大大已是包括了茶包身上) 





 整體來說已舊街進駐之新舖 ,其實可以算謂有特色可以一試、  但如果遇著長長之排隊狀態, 那就例入覓食名單之中,留待三、五、七星期後再試也未為晚也。 

 十三姨~
旺角通菜街1M- 1T號華發大厦地下C號舖
Tel: +852 28856728

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