用隻手搵食

還記得數月前來過這差不多全座都是食肆商廈食晏,原來晚上等電梯竟像比我之前嚇人
幸好七時半左右等上三、四架便可進入, 這座以食肆為首商廈、猶如尖沙咀「H8」一様
每層面積都僅僅夠, 吋金尺土的地皮上認真要好好善用。。。

餐廳除了有本身應有枱櫈, 還設有L型小吧枱、其實也不錯, 高高在上看到水吧內一切動靜

這兒主打「雞」,當然映入眼底當然以雞為首任,往下便點上一份輕食和飲品,

充夠撐起二、三個人。。。

 首上枱之蘋果特飲HK$58.其實唔貪心可供應兩個女生慢慢嘆
啜一口蘋果味道帶出淡淡梳打氣, 加上大大冰粒、好爽
最可愛還是條顏色漂亮之橡及糖、遠遠看上前方客人拿上
已十分吸引,一枝在手童心突然湧上、年輕的心暗自從心底內飄呀飄 

 另一款提子特飲HK$58.味道上輕微有點像利賓立
一樣帶少少梳打氣,加上色彩繽紛雪條棒,玩味非常

 轉入直路餐廳主角「雞」終於上場,先來是首爾風味焗雞HK$158.
大大小小差不多有十件, 冀、胸、肶樣樣齊,拿揑在手熱氣騰騰
味道上不會來得較咸
原因可能是因為隨身附上的「蒜香芝士醬」,沾上醬汁味道上較為特別
但地域之間口味略見不同, 味道上老古董的我還是喜歡原有本色、
滑滑嫩嫩蠻不錯

 「蒜香芝士醬」重重蒜蓉香、
沾兩沾邪惡感加分,但芝士醬之流行不多不少也衝著後生的口味來

 另一款韓式炸雞HK$168., 因沾上炸漿粉感覺更為大件、
炸粉連同雞肉入口不感油膩,外表很脆放涼後亦不感稔身、兩種雞類都感是即叫即做
入口燙熱熱,煙霧飄散、雞胸亦不會瘦過乾柴, 這道炸雞是配上酸甜汁
頗醒胃, 豪放點有手攞上食, 比用义更感自在 

 魚串湯鍋HK$160.看下來頗豐盛、除了主角魚串外
還有切得薄薄半肥帶瘦豬肉片, 洋葱、大紅椒、大葱、金菇、豆腐、卷心菜等
侍應嚷著大滾十分鐘方才食用,湯底被多款食材翻滾下日漸已濃
食畢魚串到尾才喝更見滋味,洋葱的甜加上大葱的香、更顯豬肉片鮮美
沒有澱粉質情形下,我們都很飽肚

 藏身於密麻麻川流不息的食肆內,這條由韓國開來過江龍
正默默在炸雞行頭中力爭一席,看來下次在此大廈中目光游走「水牌」可列入三甲。

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Sodam chicken

地址:銅鑼灣耀華街3號百樂中心7樓 

Tel: +852 27280200