2014年12月4日 星期四

給一點生活中的精神力量



生活的幸褔好多時就是奢求在平日訓晏點,一落街就可以嘆杯醒神咖啡
如果.假如我住的社區中,有如此簡單的小咖啡店是多麼美妙..

特意走訪全為了一杯心儀咖啡,一如所料就算是未足一點、店子已坐無虛設
所以好怕星期六、日搵食,等約十多分鐘終有客人離座








 一入門水泥地內,已提醒自己金錢外生活裏的應有意義

 小店出品自然有小店風格,(慢)除了生活態度上
店員一樣享受着(慢)這種福氣,不排除店員=老闆..

入座時已發現以有三枱客人呆呆立坐
看上調啡師(慢)功出細貨的(滋陰)模樣,比著連鎖式的咖啡店
1杯=3杯時間,實太欣賞他之運作模式、但站於開門做生意之大前題上
就是将寶貴之金錢傾倒於門口外,(尤期於假日時段) 

All day breakfast $48.選料簡單,但有齊了一般全日餐應有之需要
平凡的薯仔片卻煎得脆脆口,加多兩條咬口啖啖肉汁香草腸、配上焦香之煙肉
和嫩滑炒蛋,滿足爆分 ..
蕃茄再不只作裝飾用途,加上少許沙律酱、(它)已不再是陪跑者了!!!


 (慢)功出細貨下latte終於姗姗來遲下上枱了,大大杯之分量
跟餐只要加上(HK$5.) Woo...你是可等之超值

扎實之葉型拉花下,呷一口咖啡香與牛奶之奇幻變化
沒有偏酸亦不作帶苦,順喉而下、是咖啡師之(慢)功將其牛奶撞入?
還是本身混合咖啡豆之成功? 天曉..好喝便以足夠 


 人大了但對最原始之蕃茄意粉永遠都是有增無減
簡單之蕃茄海鮮意粉$45.漂亮地灑上滿滿之香草下
是濃郁而豐富之蕃茄香氣,可惜所言之海鮮、就只有兩小粒蜆肉
未免太孤寒了 sad
但論賣相與味道,其實是可取、如果可在材料上慷慨點就更理想。



價錢上絕對加已爆燈,只是感到老闆們有見放軟手腳來做..

如果出品能快手一點,客人不用坐耐一點、街客不用等耐一點

流程再順暢一點,你們賺的不只是眼前這一切

(由等位至入座到吃畢全程,我們需時一小時)
屯門虹橋青柏徑6號鹿苑16號舖 
Tel:35636601

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