品茶之另一食法

茶用來飲用你嚐得多，但將其融合於西方食物上就當之少見
近半年就開了一間位於工厦內特色雪糕店，還有午餐供應
也可算咸甜都能共嚐．．．

 簡單之佈局盡見女兒家老闆之心思

 雪糕本身不是我甜品科之大愛，但以多款名茶混入茶內、
就令我貪心地很想去試

這名奶凍天堂是以自選一款雪糕球加上當日店主茶味奶凍組合而成
雪糕球我揀上玫瑰花茶雪糕，茶香不在於刹那口中、而在於餘韻之內
反之言第一口有着一種涼果味道，就未是預計中出眾

而奶凍則用上茉莉花茶作主角，今回就完完全全地投入了莉花茶香之桃園中
味道幽香而不過甜，言語間給老闆娘反映實情、她還以小羹分享了茉莉花及玄米白茶雪糕
玄米白茶更有點點玄米質感在雪糕之內，特別且驚喜
試畢後更令人一試難忘．．

雖然當日揀錯主角，但後期再試之兩款雪糕、實屬不錯
其餘的伯爵茶、功夫茶、普洱茶、桂花茶雪糕、就要期待下回再試!

 茶慕

觀塘開源道55號開聯工業中心A座725室 

Tel:62579982