2014年7月27日 星期日

墨魚汁海鮮意大利麵

近期給我發現這款包裝墨魚汁,很是可便
味道上早早已調較好,免除自己整之功夫、味道上來得咸香,是個人不錯之推介
(此意大利麵酱包,可在香港一田百貨或吉之島買到、約價HK$15.左右)


(日本出品)


(材料1人分量)

1)意大利麵 80g

2)魷魚、蝦  適量

3)白酒 10g

4)乾葱 1粒切碎備用

5)海鹽 適量

6)墨魚汁意大利麵酱包 1包

7)油 10g

(做法)

1)先將意大利麵用熱水煮7分鐘(備用)

2) 開爐燒熱鑊加油,乾葱炒香後加入 魷魚、蝦加入適量海鹽

3)半熟後加入白酒至收乾

4)再加上墨魚汁意大利麵酱包 1包,至熱時放入(備用之意大利麵)

輕煮一會便完成 ,簡單、方便..一人份量收汁度剛好、口感Creamy!
 喜歡辣者,還可像我一様、剪一隻新鮮辣椒粒,更見見滋味
值得一試,去開以上大型超巿、不妨看看。


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