2014年5月26日 星期一

松露海鮮炒糙米飯

外遊後第一次回港煮飯仔,多謝姐姐送給我的松露鹽、
好味之餘、吃在口中溫情滿載,謝謝妳數星期來之陪伴和照顧
不久將來,必會從反...


(材料)
1)白米 70g
2)糙米 70g
3)蛋白 1個
4)松露鹽 適量
5)松露酱 適量
6)露荀 適量
7)蝦、魷魚 適量




(做法)
1)先將白米與糙米混和煮成熟飯(待用)

2)開爐加入油,炒香蝦、魷魚加入少許白酒至略為收乾

3)加入露荀,跟手加入適量松露鹽

4)之後加入冷欲了之白糙米炒一會,再加入蛋白同炒

5)最尾加入適量之松露酱炒勻便可完成

( 松露酱可在大型超市可找上)



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