雙色湯圓

過了元宵很久也未更新食評，原因(懒)出事

快快手趕上、希望大家見諒!．．．

材料方面很是簡單，你我家常亦能做到

希望大家每天都開開心心、幸福滿載

(材料)

1)糯米粉 100g

2)暖水 80g

3)抹茶 3-5g(視乎個人喜愛濃淡與否)

4)片糖 適量

5)豆沙 適量

6)黃豆粉 適量

(做法 )

1)先將糯米粉及暖水分量(一分為二)，搓至平滑

(而加入了抹茶粉之糯米粉就要稴稴多加點點水)

 2)再將兩者加已混合，但切勿過於(融合)

3)捍平放入豆沙餡，再搓作圓形

4)以大熱水加入片糖作糖水，隨隨放入湯

煮約6-8分鐘

吃時也可沾上黃豆粉來吃，各式其式 ．．

希望大家也會喜歡。