與米高峯食晏的一天

九十年代開始唱K以經是生日飯局的必需品，不論你是唱家班或是走音王
總愛這片樂土，除了硬件質數、軟件配合也是很重要、因此對食物水準亦越來越有所要求

今日一行四人，首次到訪、目的重點當然是唱歌，但絕對其望也是有質素之食物

唱歌時段平日12:00pm-4:00pm每一份午餐包一杯飲品
價錢則由$65.-85. 包餐湯（是日為麵鼓湯）、咖啡/茶、甜品，當然還有加一服務
論價錢唱足四小時兼有午餐、確實合理

 

 博多义燒豚肉濃湯拉麵$98.

上枱之時漂亮之賣相比預期中好，拉麵質地有韌性、濃濃的拉麵湯底

盡被拉麵所吸收，一啖在口、味美濃郁，加上肥瘦參半之豚肉、口感稔滑

半生熟之流心蛋也做出應有水準，不錯

 日式豬頸肉炒烏冬$65.

豬頸肉質地本身軟稔，加上煙韌剛好之烏冬

灑上許少椰菜作伴，簡單製做、熱度十足，不用多加修飾的原有味道

大路之作

 紅人拉麵$98.

愛吃辣的這一款不能放過、湯底比之前（豚肉湯拉麵）質感為之稀薄

但味道依舊濃郁味美，而且那股強烈之辣度、由湯中漸發

豚肉跟（豚肉湯拉麵）一樣，半帶肥瘦、入口稔滑，值得推介

 我們還在（餐牌）中點上一個黑松露海鮮炒飯$88.

首先要說明這份不列入於（每人一份set lunch之內），即如四人入位就一定要叫餐牌上之食物

才視為一人、同朋友也不知詳情，以為散叫自己喜歡的一份也可當一人計算、隨後侍應再提點

才知擺了烏龍，四人用膳、即叫了五份午餐，幸好每份水準也不錯 

不過．．這份黑松露海鮮炒飯也炒得不錯，淡淡之松露滿佈於炒飯之內

而且內餡也很足料，小蝦粒、魷魚仔，每一啖都吃得到

也是值得推介之選

 鐵板西冷牛扒伴太陽蛋配香草黑椒汁$85.

沒有花巧原隻鐵板而上，灑上黑椒汁、啫啫之聲不停發出

牛扒切開是全熟度，並無根性之餘亦無嚡口、尚算稔身

將太陽蛋混雜於米飯中，沾上點點黑椒汁、這份回味依然仍在腦海

 餐飲即磨咖啡，也算不錯

沒有過於苦澀，咖啡香中中庸庸、加上些少牛奶作伴

餐飲製作，不作多求

 雜果賓治也可列入餐飲之內，不愛咖啡之朋友就點上一杯

個人就沒有試哦

 甜品．．則為啫喱，深紅色下原來是士多啤梨製作

加上面層白滑之花奶，又香又綿．．美味

 上枱實物跟餐牌無多走樣，廚師你好嘢^^

題外話/補充資料

整體上個人覺得食物優於唱K，可能是合約上問題、歌手與新歌不多
但．．食物水準比慣常去開之K場連鎖店為佳，服務亦很滿意
見意，如行開灣仔區要食飯之時、要等人、或開秘密聚會，下午不妨考慮這兒
一個人消費$100.元左右，已可坐足四小時私人房間連食物、抵。

推介美食： 鐵板西冷牛扒伴太陽蛋配香草黑椒汁,紅人拉麵,黑松露海鮮炒飯

Red MR.
灣仔杜老誌道5號2樓
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