2013年3月31日 星期日

港式西餐廳

悶悶的雨季總教人懶得不想踏出家門,趁著罕有的一天沒有下雨、往馬鞍山海濱長廊走走
吸吸難得之沿海空氣,拍拍照、走過心心石灘,雖則沒有太陽相伴、也總算在綿綿細雨外找上半天快樂時光

樂逍遙過後,也得找點落腳地開餐、走在附近的馬鞍山廣場,滿室都是人濟
可能是於復活長假,一家大細家庭聚可不少、由於餐廳可以搭枱,所以順理成章便成了獨腳戲的我開餐地

餐廳有一排大大落地窗,面向公園一旁、雖然同枱共膳也是一班合家歡家庭,但感覺也頗舒適
餐牌上的價錢也可算大眾化,臨臨種種的套餐,應有盡有

午餐:煙三文魚菠菜忌廉汁意大利麵配羅宋湯$45.上枱之羅宋湯,湯底濃杰適中、但就稍稍欠了點點濃厚蕃茄質感
味道上如可再增重一點蕃茄香還好,沒有比較還可接受


 煙三文魚菠菜忌廉汁意大利麵
用上圓嘟嘟的意大利麵,麵質口感沒有太重柔韌感、白汁下之的忌廉亦沒有濃郁的芝士香
翻上兩翻才見滑漏度反而相當豐富,幸好吃畢整碟也不致過於飽膩
少少的煙三文魚碎加上薄薄野菌菇片夾雜其中,帶有些少咸香、雖則白汁豐盈,但就稱不上惹味這回事
 加上$9.換來一杯十勝紅豆抹茶
其實跟一般市面台式連鎖珍珠奶茶店沒有多大分別,淡淡的抹茶味併上大大粒起沙紅豆
我想...總寥勝於餐茶或咖啡好

 茶餐廳角色,漸漸演變下的大躍進
不知香港飲食文化又是否靜靜地進入更新期。

馬鞍山西沙路608號馬鞍山廣場第3層336號舖
Tel: 2631 5666

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