2012年9月7日 星期五

盛夏

朱古力waffle

Holly Brown飲咖啡已不至數次,環境悠閒、樓底尚高是店子大賣點,給我正正是一個下午的安落窩...
店子除了一般應有之咖啡、蛋糕、及法式包外,更有近幾年進在港駐新潮的Gelato炒雪糕

每次對這款Gelato炒雪糕,都是望梅止渴、無它當然也是女生們之天敵:怕肥smile
今日帶上外地回港之小魔童姪生、一於同甘共苦要上一個.....



朱古力waffle入個棉棉的雪糕混雜著細小果仁粒、朱古力濃而質感幼滑,最為驚喜本以為盛着 朱古力底下之Waffle會為之淋身,但原來整個也十分脆口、(二人共膳一夫),可其痛快




至於咖啡方法就叫上flat white/ cappuccino

flat white濃濃的咖啡香,沒有半點兒苦澀味、咖啡的質數與分量跟鮮奶配合得宜,連小魔童也讚比連鎖式咖啡店,好上多多,是咖啡豆質數好、抑或是分量調較得宜?
我想兩者也不能缺

flat white

 cappuccino跟以往一樣沒有令人讚嘆之拉花手功,幸而味道還得以保住
滑滑細棉之奶泡下,又隱隱呷出咖啡香、也是該店應推介之作


cappuccino

 快樂其實很簡單,一杯雪糕跟上美味咖啡,悠閒的與朋友暢所欲言就是快樂時光。

Holly Brown

尖沙咀河內道18號K11地下G19舖
Tel: 3122 4016