2017年9月16日 星期六

藜麥饅頭(牛角包製作)

 藜麥已普遍多時繼較早前將它做上西式麵包,今次便附加於饅頭身上、用上牛角包手法製作一個中西混合饅頭,又好玩又特別大家不妨跟手做。。。


2017年9月13日 星期三

又來一間台式麵店

近這個月試了兩、三間台式麵店, 亦是由當地台灣人製作、 有好亦有劣, 今日再一次慕名而來就是為了近期 報道的紅蘋果姐姐。。。


2017年9月10日 星期日

久違了的yogurt雪糕

曾經一時風魔的(SMILE )yogurt雪糕, 在我腦海中也有多年沒有幫襯、 是我的熱潮減退還是現今社會把這份曾經興起一時健康甜品,在對手的競爭逐漸汰弱留強? 還看他朝。。。

2017年9月9日 星期六

羊的天下

已經記不清有多久沒有逛上女人街這條悠久而富有香港特色的街道上, 是時間的轉變還是它甘於停留於現狀、 總是感覺上它跟現今的香港有點兒脫軌, 不過始終是悠久不衰的旅遊景點、 近日看到消息知道這兒開了只吃羊的貴州店子, 所以抱著吃羊的粉絲生態前來試試。。。

2017年9月6日 星期三

日式味噌鰹魚湯拉麵

好多時上街吃日本豬骨湯拉麵既愛又恨,當然是那濃濃油脂香、恨就是那邪惡肥膏佈滿於整個今碗面上,今次做上一個味噌鰹魚湯拉麵、不邪惡簡單之下味道來得很匹配!!!


2017年8月23日 星期三

食物的生命力

自從大半年前去過西環一間由台灣人製作的台灣(五斗米) 小店吃過,至今仍然找不想一間符合味道的台式食店, 至少在上星期在深水埗另一間新開業的台式店中、 便吃得有點耿耿於懷 ,今次看上網上又一間新店開業、 決議在人潮未盛之時便去試試, 店鋪位於銅鑼灣密集地區的商廈上、 店子面積不算大但採光度十分強, 一開電梯門已擁覽大大的落地窗、 彌補上空間感知不足。。

2017年8月21日 星期一

連鎖下的Simplylife

美心出品遍佈中式、西式高層次與平民化通通公傳 , 又廣為人知與及不甚起眼的食店,遍佈全香港九龍已不是一件異事, 今次到訪便是足多年沒有去過的 simple life。。

2017年8月18日 星期五

紅酒炆牛肋條

清倉起見做上一個「紅酒炆牛肋條」、不用來伴飯隨手加在台式刀削麵上,用濃濃汁酱拌麵,好吃! 好味的食物永遠跟同熱量和肥膏是相等的, 所以如果你是一個減肥中之人士切勿妄想企圖試做!