2017年12月15日 星期五

商場內的好味意粉

繼續跟老爺找尋去了旅行前的一個月未曾發掘的新餐廳 ,今次就揾上了將軍澳The point、 原於它的第一間總店銅鑼灣,以至尖沙咀分店也未曾嘗試過、所以心有不甘今近在咫尺就在老爺家附近起能不試?

2017年12月11日 星期一

簡單料理之藜麥飯配香煎三文魚(二人前)


大節接種而來有沒有想過一個簡單又好味碟頭飯?無錯一餐功夫確實飯後會很頭痛,一碟簡單碟頭飯對於自己和情人吃得漂亮時、 製作過程也不煩複,大大増加入厨之樂,就由簡單開始吧。。。

2017年12月9日 星期六

出菜較慢的姥姥

早在去旅行前已知道連城廣場裝修上一間新開餐廳上海姥姥 ,今次回港途經上址終於發現開業了、 所以決定在商場下購物完午膳便在此開餐。。。


2017年12月4日 星期一

新店還須努力

旅行一個月終於可以腳踏實地回來香港, 第一件事就是約老爺出嚟食晏晝、 未出發之前先搜尋一下今個月來有什麼新開的店子, 給我發現在老爺家附近開了一間新式台灣食店、 帶著無比的八卦心下走訪, 店舖位於商場之內圍裏面、較為隱蔽繞了一圈才能發現。。。

2017年10月14日 星期六

日式大板燒汁豆腐


靈感當然係大板燒,今次不作加入在麵糊內的大板燒汁、相反淋在豆腐面上別有一番口感,材料對於一個每天要入廚人來說、當然一定要簡單不要讓人豆痛、好吧開始動手。。。


2017年10月12日 星期四

冬甩你又可會喜歡嘛

其實圍繞著 popcorn附近仍有好多有特色之餐廳 ,今次就試了一間過江龍、 全店以冬甩為題售賣的款式林林總總真是眼花繚亂, 店舖位置有點兒吊腳、 雖然在商場內但位置就略然偏離人潮稠密的商場地面 ,所以不是特意專程到訪、很有可能在商場遊走都並沒有發現時間餐廳。。


2017年10月7日 星期六

慶中秋

 一家人不經不覺又過了二十多個年頭,只是今日成員少了一位、 但不要緊她始終在我們心中仍然佔一席位, 預早慶的中秋飯我們選擇飲茶、 不要煩惱晚上搵位交代的時間, 共識的轉變吃午飯已成我們家人飯敍的時間。。。


2017年9月26日 星期二

羗米櫻花蝦炒飯

眼見存放多時櫻花蝦遲遲未有善用,係時候要將之大派用場、「櫻花蝦」屬於乾性製品帶有陣陣蝦的特有香氣,今次靈感取自近來過江龍「渡小月」內的一個炒飯、一個簡易料理,其實在家也不為難做,大家也不妨試試。。。