2018年6月23日 星期六

清新的一杯


當大家還在不斷為討論黑糖奶茶那間好的時候, 自己便靜悄悄地流入了中環區、為這間新開之茶室而慕名一試 ,當日便選擇了星期日人流不多所以甚為舒服 。。。

2018年6月16日 星期六

環境為首

很久沒有在紅磡區找上一間既環境舒服又可以 不用太多人的食店, 近排就比我發現了一間位於私人屋苑下的日式餐廳、 店子面積相對不少。。。

2018年6月9日 星期六

型在杯茶

(砵蘭街 )從前可譽為一個三山五嶽之地, 桑拿舖、麻雀館细時小一點胆量也不敢走上、 不過今時唔同往日, 砵蘭街的可怕程度已從附近酒店落成漸漸已經改變、店舖老闆要找上位置好租金亦不昂貴的情形下,退而求之便要往內街轉移。。。

2018年5月26日 星期六

遲來新發現

深水埗除咗係可以選購高科技零件意外, 這條《福榮街》都可以算謂《食街》、 短短一條直街之內兩旁全是食肆, 今次走訪便是開業一時之(古早牛肉麵店)、 對於一個路痴來說其實也不難找上 ,因為一出地鐵步過一條街便已經可以很容易找到。。

2018年5月19日 星期六

舊街新店

闊別多時之女人街, 自己也記不清有多久沒有走過、 今次覓食就是源於網上朋友仔之相片, 帶我來到差點兒遺忘的女人街上。。。

2018年5月9日 星期三

抹茶紅豆乳酪包

 放低很久已沒有將乳酪加入製作麵包, 今次再做全因新入手在citysuper看到日式乳酪(當然亦可用一般市面乳酪),心血來潮手癢癢便製作一個、 雖然放低多時幸好製作出來之成品都一樣好吃和好看, 今回就跟大家一同分享近期之製作啦。。。


2018年5月5日 星期六

橙枊包(湯種)

很久也沒有做上(湯種)這個形式的包子, 其實口感上更勝一般麵包,方式上只是懶了一重步驟、 所以的起心肝開始繼續往後多做一些用(湯種)做的麵包,令到麵包口感上更為鬆軟好吃。。。

2018年5月4日 星期五

西京燒三文魚

西京燒銀鱈魚好多時大家都會在日式店舖內吃到, 今次就轉一轉換來了三文魚做主角、 味道依舊突出, 三文魚比銀鱈魚價錢略為平宜、 更適合我這類慳家家庭主婦,唯一要注意的便是火爐上 三文魚火力要掌握得更好、 因為三文魚肉質每每過火後容易變得又老又嚡, 只要注意得宜 一樣能做出美味 又好吃之西京味道、大家不妨試做。。。